Die Bearbeitung der Wiesen und Felder mit der Sense (Sägesa) hat über Jahrhunderte unsere Kulturlandschaft geprägt. Kein anderes Handwerkzeug hat die Biodiversität so stark beeinflusst wie die Sense, deren Erhalt heute wichtiger denn je ist. Das Mähen mit der Sense schont den Boden, schützt Lebewesen, verursacht keine Abgase und ist geräuscharm. Auf diese Weise können Wiesenflächen schnell und naturschonend gepflegt werden. Waldemir mähte im Alter von 12 Jahren zum ersten Mal mit diesem ältesten und bewährten Mähwerkzeugs, das seit über 2000 Jahren im Einsatz ist. Mechanische und motorbetriebene Mähgeräte haben die Sense in Mitteleuropa fast verdrängt, aber ihre Vorteile bleiben unübertroffen.